寝かせ玄米って知ってますか？ 玄米といえば、パサパサして、どうも美味しくない。無理やり食べてる印象がありますが、寝かせ玄米は、もっちもちの玄米ご飯なんです。 玄米にあずき・塩を混ぜて炊いてから３～４日寝かせることで、玄米から水分が出て均一に…